タマゴへのこだわり
株式会社アイ杉原は、徳島県板野郡上板町と香川県高松市香川町に2つの自社農場を経営しております。

いずれの農場も最新のウィンドウレス成鶏舎と育成舎を完備し、サルモネラ菌対策はもとより、現在、最も注視されております鳥インフルエンザへの対策は、鶏舎内外を問わず、徹底した清掃と消毒にて万全を期しております。

弊社の両農場では、特殊卵をはじめとする赤たまごが生産量全体の約7割を占め、特に赤たまごの品質におきましては絶対的な自信を持っております。

「安全」で「安心」であることは当然となった昨今、弊社では更に「美味しさ」を加え、黄身の甘味とコク、そして鮮度にこだわった卵を一人でも多くのお客様に味わって頂ける様、たまごワールド(株)アイ杉原では、従業員一同、一丸となって取り組んでおります。
産みたて!採れたて!,ビタミンE強化,鶏への飲み水,甘味とコク
他にはない味を、たまごのことならアイ杉原
産みたて!採れたて!
アイ杉原のたまご 新鮮さをそのままに
徳島県上板町と香川県香川町にあります(株)
アイ杉原のウィンドウレス養鶏農場にて生まれた卵は、毎朝その日の内に採卵され、新鮮さをそのままにスピーディーにお客様の元へお届けしております。
産みたての卵は、卵黄と卵白の盛り上がりが非常に高く「重ね餅」の様に見えるのが特長です。
ビタミンE強化
アイ杉原の鶏 ビタミンEが普通卵 の約14倍
弊社生産の卵は、独自の配合飼料により、ビタミンEが普通卵と比較して約14倍も多く含まれております。
このビタミンEは抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
鶏への飲み水
徳島の清流吉野川 食べやすいタマゴの秘密
弊社のウィンドウレス育成場では鶏をヒヨコから大人になるまで一貫した管理のもとで育てております。
また、その育成舎、成鶏舎の鶏への飲み水は、上板町の農場では「清流吉野川のきれいな水」を、香川町の農場では「マイナスイオン水」を与えております。一般的にきれいな水を飲んで育った鶏の卵は臭みが少なく非常に食べやすいのが特長と言われております。
甘味とコク
アイ杉原の独自配合の飼料 独自に配合した飼料
(株)アイ杉原の前身は、飼料問屋の(有)杉原義男商店。飼料のプロフェッショナル達長年の経験をもとに独自に配合した飼料により完成したのが弊社の卵。
甘味があってコクがあり、まろやか。どんな料理やお菓子に使用した時でも他に負けない「黄味の味がちゃんとする」卵です。
たまごの事ならアイ杉原へ